브라질의 아틀란틱 숲에서 영감을 얻은 초콜릿 디자인

브라질 & 무르겔 디자인 스튜디오의 '덴고 80g'

브라질 아틀란틱 숲의 다양한 요소, 예를 들어 땅에 떨어진 건조한 잎, 높은 나무의 잎사귀가 만들어내는 빛과 그림자의 놀이, 다양한 종류의 씨앗들이 이 초콜릿 바 디자인에 영향을 미쳤습니다. 또한, 브라질 모더니즘 미술의 주요 인물인 타르실라 도 아마랄과 라사르 세갈의 작품에서 영감을 받아 표현적인 스타일을 추구했습니다.

이 초콜릿 바는 3D와 2D 선의 조합으로 만들어진 표면에서 빛을 탐색하며, 아틀란틱 숲에서 수확된 덴고의 카카오를 표현하는 다양한 형태와 부피를 만들어냅니다. 초콜릿은 씨앗, 과일, 잎을 표현하는 조각품이 되어 브랜드 인식을 높이고 브랜드 메시지를 소비자에게 전달하는 데 기여합니다.

이 디자인은 초콜릿의 품질을 나타내는 광택 있는 표면과 카카오의 기원을 알리는 형태를 통해 높은 품질의 초콜릿을 인식하게 합니다. 또한, 동적인 두께는 잘 단련된 초콜릿의 특성인 바삭한 소리를 내며, 이는 맛의 인식을 강화하는 좋은 먹는 경험을 제공합니다.

이 프로젝트는 2018년 5월부터 10월까지 브라질의 상파울루에서 진행되었습니다. 디자인의 기본 연구는 덴고의 카카오가 기원인 아틀란틱 숲의 중심부인 카브루카에서 시작되었습니다. 카브루카에서는 높은 원주민 종이 빛의 접근을 필터링하며, 물과 영양소로 풍부한 토양에 유기물의 활발한 순환을 촉진하는 카카오 나무가 재배됩니다.

덴고는 짧은 생산 체인을 통해 실제 환경적, 사회적 영향을 목표로 하며, 카카오 농부의 노력을 중요시합니다. 브랜드는 자연스러운 시각적, 언어적 정체성을 가지고 있으며, 강한 브라질 특성과 스타일을 가지고 있습니다. 따라서, 초콜릿 바 자체가 그 기원에 대한 이야기를 전달하고, 일반적인 초콜릿 바에서 발견되는 단조로움을 깨트리는 것이 필수적이었습니다.

이 디자인은 2020년에 A' Food, Beverage and Culinary Arts Design Award에서 금상을 수상했습니다. 이 상은 디자이너의 천재성과 지혜를 반영하는 뛰어나고, 탁월하며, 트렌드 세팅하는 창작물에 수여됩니다. 이들은 예술, 과학, 디자인, 기술을 발전시키며, 탁월한 우수성을 가지고 있고, 그들의 바람직한 특성으로 세계에 큰 영향을 미치는 존경받는 제품과 밝은 아이디어입니다.