90초 만에 완성되는 혁신적 스마트 피자 오븐, Aouball

전통과 기술의 융합으로 집에서도 전문 피자 맛을 경험하다

Haiming Chen이 이끄는 디자인팀은 Aouball 피자 오븐을 통해 전통적인 피자 굽기의 정수를 현대 기술과 결합하는 데 성공했다. 이 제품은 90초 만에 피자를 완성할 수 있어, 바쁜 일상 속에서도 빠르고 효율적으로 요리를 즐길 수 있다. 콤팩트한 크기(450*440*302mm)로 주방 공간과도 잘 어우러지며, 피자뿐만 아니라 빵, 비스킷 등 다양한 베이킹에도 활용 가능해 다기능성을 자랑한다.

Aouball의 가장 큰 특징은 상하 독립 가열관과 PID 온도 제어 기술의 결합이다. 이 시스템은 전통 화덕의 이중 열원을 모방해 360도 고르게 열을 전달하며, 최대 450도까지 빠르게 가열해 피자 스톤 위에서 바삭한 바닥과 촉촉한 토핑을 동시에 완성한다. 온도 센서와 함께 작동하는 PID 제어는 과도한 굽기나 미완성 굽기를 방지해, 매번 일관된 결과를 제공한다.

사용자 경험을 높이기 위해 터치 스크린 인터페이스와 전용 앱이 도입됐다. 터치 스크린에서는 시간과 온도를 자유롭게 조절할 수 있고, 네 가지 전통 피자 모드가 미리 설정되어 있어 초보자도 손쉽게 전문가 수준의 피자를 만들 수 있다. 전용 앱을 통해 원격 조작과 다양한 레시피 접근이 가능해, 스마트 홈 환경에 최적화된 사용성을 제공한다.

안전성과 내구성 역시 세심하게 고려되었다. 오븐 외부는 항상 70도 이하(능동 쿨링 시스템 적용 시 60도 이하)로 유지되며, IP4 방수 등급과 절연 설계로 전기 누설을 방지한다. 투명 강화유리 창은 폭발 방지 및 내열 기능을 갖추고 있어, 사용자가 굽는 과정을 안전하게 관찰할 수 있다. 공기 순환 덕트는 표면 온도를 추가로 낮춰 사용자 안전을 강화한다.

이 제품은 2025년 A' 홈 어플라이언스 디자인 어워드에서 브론즈상을 수상하며, 예술, 과학, 디자인, 기술의 융합을 통한 삶의 질 향상에 기여한 점을 인정받았다. Aouball은 전통과 혁신의 조화를 통해 집에서도 전문적인 피자 맛을 손쉽게 즐길 수 있는 새로운 기준을 제시한다.

현대인의 빠른 생활 속에서도 전통의 맛과 효율성을 모두 잡고자 한다면, Aouball 피자 오븐이 그 해답이 될 수 있다. 스마트한 주방 혁신을 경험하고자 하는 이들에게 새로운 선택지를 제안한다.