심미적 고독을 담은 공간, 펑 티안 레스토랑

장치밍의 와비사비 철학, 식도락의 새 지평을 열다

장치밍은 와비사비의 정수인 단순함과 무(無)의 미학을 펑 티안 레스토랑의 디자인에 녹여냈다. 이곳의 독립된 박스 디자인은 사적인 대화와 만남을 한켠에 모아 공간의 프라이버시를 높였다. 손님들은 편안하고 여유로운 상태에서 음식의 아름다움과 섬세함을 느끼며, 마음이 잠시 분리되어 따뜻함으로 가득 차게 된다.

프로젝트의 핵심은 중앙 아트리움의 천장 모양과 어두운 금속 철봉을 통해 공간에서 흐름을 느끼게 하는 것이다. 이는 음식과의 충돌을 엿보게 하여 공간의 상호작용성과 흥미를 더한다. 단순함과 조용한 소박함, 인간의 온기가 공존하는 장소로, 단순하면서도 인간미 넘치는 따스함을 제공한다.

레스토랑은 1000㎡의 규모로, 와비사비의 전반적인 톤을 사용하여 어두운 조명, 단순한 목재와 돌을 활용한다. 이를 통해 이곳의 모든 벽돌, 타일, 식물, 나무가 분주한 도시 속 와비사비의 안식처를 만들어낸다.

펑 티안 레스토랑은 와비사비 미학을 해석하여 사람들이 쉽게 도달하기 어려운 마음의 상태를 전달한다. 와비사비 미학은 고독, 단순함, 무관심의 아름다움으로 더 잘 이해되며, 불완전함 속에서 완전함을 보고, 한계 속에서 무한한 생명력을 느낀다.

2023년 7월에 개장한 이 레스토랑은 중국 길림성 장춘시 인민대로와 해방로의 북동쪽 코너에 위치한 창춘 만리성시 4층 L412호에 자리 잡고 있다. 장치밍은 이 공간을 통해 단순함과 인간의 온기가 공존하는 새로운 식도락의 경험을 선사한다.

펑 티안 레스토랑은 2024년 A' 인테리어 공간, 소매 및 전시 디자인 어워드에서 실버를 수상했다. 실버 A' 디자인 어워드는 뛰어난 전문성과 혁신을 보여주는 최고급 창의적 작품에 수여되며, 강력한 기술적 특성과 뛰어난 예술적 기량을 자랑하는 이 디자인들은 긍정적인 감정, 경이로움, 그리고 놀라움을 불러일으킨다.